Street Corn Hähnchen Reis Bowl

Name: Street Corn Hähnchen Reis Bowl
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet; 2 Tassen Reis (z.B. Jasminreis); 1 Dose Straßenmais (ca. 400 g); 1 Limette, Saft und Zesten; 1 Avocado, in Scheiben; 1/2 Tasse frischer Koriander, gehackt; 1/2 Tasse Feta-Käse, zerbröckelt; Olivenöl, zum Braten; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Genießen Sie die Aromen von gegrilltem Hähnchen und süßem Straßenmais in dieser köstlichen Reis Bowl.

Erstellt von

Kathleen Vogler

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T01:54:41.352Z

Diese Street Corn Hähnchen Reis Bowl kombiniert die Aromen von Mexiko mit einer gesunden und sättigenden Mahlzeit. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein anspruchsvolles Mittagessen!

        Warum Sie diese Rezept lieben werden
        Herzhafte Aromen von gegrilltem Hähnchen und süßem Mais
Frische Kräuter und Limette sorgen für einen erfrischenden Geschmack
Ein einfaches und schnelles Gericht, das die ganze Familie lieben wird

      

Die perfekten Aromen vereinen

In dieser Street Corn Hähnchen Reis Bowl treffen verschiedene Aromen aufeinander, die harmonisch miteinander harmonieren. Das saftige, gegrillte Hähnchen ergänzt sich wunderbar mit dem süßen, leicht gerösteten Straßenmais. Diese Kombination sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl herzhaft als auch erfrischend ist.

Die Verwendung von frischen Zutaten wie Koriander und Limette verleiht der Bowl eine lebendige Note. Koriander bringt nicht nur ein einzigartiges Aroma mit sich, sondern auch eine frische Komponente, die das Gericht aufwertet. Ein Spritzer Limettensaft rundet die Geschmackskombination perfekt ab und gibt der Bowl eine spritzige Frische.

Ein schnelles und einfaches Gericht

Diese Reis Bowl ist nicht nur köstlich, sondern auch schnell zubereitet. Mit einer Gesamtzubereitungszeit von etwa 30 Minuten ist sie ideal für hektische Wochentage, an denen Sie trotzdem etwas Leckeres und Nahrhaftes auf den Tisch bringen möchten. Die einzelnen Schritte sind unkompliziert und benötigen keine besonderen Kochkünste.

Die Zutaten sind leicht erhältlich und können nach Belieben angepasst werden. Möchten Sie etwas mehr Schärfe? Fügen Sie ein paar Jalapeños hinzu. Oder brauchen Sie eine vegetarische Variante? Ersetzen Sie das Hähnchen durch gebratenen Tofu. Diese Flexibilität macht die Bowl zu einem vielseitigen Gericht für jeden Geschmack.

Zutaten

Zutaten für die Bowl

500 g Hähnchenbrustfilet
2 Tassen Reis (z.B. Jasminreis)
1 Dose Straßenmais (ca. 400 g)
1 Limette, Saft und Zesten
1 Avocado, in Scheiben
1/2 Tasse frischer Koriander, gehackt
1/2 Tasse Feta-Käse, zerbröckelt
Olivenöl, zum Braten
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für zusätzliches Aroma können Sie auch Gewürze wie Paprika oder Chili hinzufügen.

Zubereitung

Hähnchen zubereiten

Das Hähnchenbrustfilet mit Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 6-8 Minuten pro Seite braten, bis es durchgegart ist. Danach in Streifen schneiden.

Reis kochen

Den Reis nach Packungsanweisung kochen. In der Regel 15-20 Minuten in leicht gesalzenem Wasser kochen.

Mais zubereiten

Den Straßenmais in der Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis er leicht gebräunt ist. Mit Limettensaft und -zesten würzen.

Bowl zusammenstellen

Reis, Hähnchen, Mais, Avocado, Koriander und Feta in einer Schüssel anrichten. Mit zusätzlichem Limettensaft und frischen Kräutern garnieren.

Servieren Sie die Bowl warm und genießen Sie sie mit Freunden oder Familie!

Serviervorschläge

Um das Beste aus dieser Street Corn Hähnchen Reis Bowl herauszuholen, servieren Sie sie in tiefen Schalen. Das macht nicht nur einen schönen Eindruck, sondern ermöglicht auch eine einfache Vermischung der Zutaten beim Essen. Ergänzen Sie die Bowl mit weiteren Beilagen wie Tortilla-Chips oder einem frischen Salat für ein vollwertiges Essen.

Ein weiterer Vorschlag wäre, die Bowl als Teil eines Buffets anzubieten. Sie können verschiedene Schalen mit Variationen der Bowl vorbereiten, sodass jeder Gast seine eigene Kombination von Zutaten wählen kann. Dies macht das Essen nicht nur interaktiv, sondern auch besonders unterhaltsam.

Aufbewahrung und Reste

Sollten Sie Reste dieser köstlichen Bowl haben, können Sie diese problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Lagern Sie die einzelnen Komponenten in luftdichten Behältern, um die Frische zu erhalten. So bleibt das Hähnchen saftig und der Reis fluffig. Die Bowl hält sich im Kühlschrank etwa 2-3 Tage.

Wenn Sie die Bowl erneut aufwärmen möchten, empfehlen wir, die einzelnen Zutaten getrennt zu erhitzen. So vermeiden Sie, dass der Reis matschig wird oder das Gemüse seine Frische verliert. Alternativ können Sie auch eine neue Bowl mit frischen Zutaten zubereiten und die Reste als Füllung verwenden.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Zutaten im Voraus vorbereiten und die Bowl kurz vor dem Servieren zusammenstellen.

→ Wie lagere ich die Reste?

Die Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich andere Gemüse hinzufügen?

Ja, Sie können nach Belieben Gemüse wie Paprika oder Zucchini hinzufügen.

→ Ist dieses Gericht glutenfrei?

Ja, solange Sie glutenfreien Reis verwenden, ist das Gericht glutenfrei.