Pasta mit Spinat und Feta

Name: Pasta mit Spinat und Feta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200g Pasta (z.B. Spaghetti oder Penne); 150g frischer Spinat; 100g Feta-Käse; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Ein Spritzer Zitronensaft

Hervorgehoben unter: Wärmende Klassiker

Pasta mit Spinat und Feta ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Es vereint die Aromen von frischem Spinat und würzigem Feta zu einem köstlichen Erlebnis.

Erstellt von

Kathleen Vogler

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-04T17:49:10.862Z

Pasta mit Spinat und Feta ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ein wahrer Gaumenschmaus. Ideal für ein unkompliziertes Abendessen oder als leichtes Mittagessen.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Frischer Spinat sorgt für einen gesunden Genuss
Cremiger Feta verleiht der Pasta das gewisse Etwas
Schnell zubereitet – perfekt für hektische Tage

      

Die Vorteile von frischem Spinat

Frischer Spinat ist nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. Er ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere Eisen, das wichtig für die Blutbildung ist. Zudem enthält Spinat Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und entzündungshemmende Eigenschaften haben. In dieser Pasta kombiniert er sich perfekt mit dem cremigen Feta und sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit.

Außerdem ist Spinat vielseitig einsetzbar. Ob in Salaten, Smoothies oder warmen Gerichten – er bringt Farbe und Geschmack in jede Speise. Mit dieser Pasta-Variante bringen Sie frisches Gemüse auf den Tisch, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch nährstoffreich ist.

Die Rolle des Feta-Käses

Feta-Käse ist ein unverzichtbarer Bestandteil dieses Gerichts. Sein salziger Geschmack und die cremige Textur harmonieren hervorragend mit dem milden Spinat. Feta ist nicht nur lecker, sondern auch eine gute Quelle für Protein und Kalzium, was ihn zu einer gesunden Wahl für Ihre Ernährung macht.

Darüber hinaus lässt sich Feta in vielen verschiedenen Gerichten verwenden. Ob in Salaten, auf Pizza oder in Aufläufen – dieser Käse verleiht jedem Gericht eine besondere Note und sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis.

Schnelle Zubereitung für den Alltag

In der heutigen schnelllebigen Zeit ist es wichtig, gesunde und schmackhafte Gerichte zubereiten zu können, ohne Stunden in der Küche zu verbringen. Dieses Rezept für Pasta mit Spinat und Feta ist in weniger als 30 Minuten fertig – perfekt für hektische Wochentage.

Die Kombination aus wenigen, frischen Zutaten und einfachen Zubereitungsschritten macht es zu einem Favoriten für viele. So können Sie auch an stressigen Tagen eine köstliche und ausgewogene Mahlzeit genießen, die die ganze Familie begeistert.

Zutaten

Zutaten für Pasta mit Spinat und Feta

200g Pasta (z.B. Spaghetti oder Penne)
150g frischer Spinat
100g Feta-Käse
2 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Ein Spritzer Zitronensaft

Alle Zutaten sollten frisch und von guter Qualität sein, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Pasta kochen

Die Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen.

Spinat und Feta zubereiten

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gehackten Knoblauchzehen darin anbraten. Den frischen Spinat hinzufügen und kurz dünsten, bis er zusammengefallen ist. Dann den zerbröckelten Feta unterrühren.

Vermischen

Die gekochte Pasta abgießen und in die Pfanne mit dem Spinat und Feta geben. Gut vermengen und mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft abschmecken.

Servieren Sie die Pasta heiß und genießen Sie das Gericht mit frischem Brot oder einem Salat.

Profi-Tipps

Tipp: Sie können auch etwas Chili hinzufügen, um dem Gericht eine scharfe Note zu verleihen.

Tipps zur Variationen

Dieses Rezept lässt sich leicht abwandeln, um es an Ihre Vorlieben anzupassen. Fügen Sie zum Beispiel zusätzliches Gemüse wie Zucchini oder Tomaten hinzu, um noch mehr Farbe und Nährstoffe zu integrieren. Auch geröstete Pinienkerne oder Walnüsse können für einen zusätzlichen Crunch sorgen.

Wenn Sie es etwas würziger mögen, probieren Sie, eine Prise Chili oder frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie hinzuzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, wie z.B. Ziegenkäse, um neue Geschmackserlebnisse zu schaffen.

Serviervorschläge

Diese Pasta mit Spinat und Feta lässt sich hervorragend als Hauptgericht servieren, aber sie kann auch als Beilage zu gegrilltem Hühnchen oder Fisch gereicht werden. Ein frischer grüner Salat passt ebenfalls gut dazu und rundet das Gericht ab.

Für ein besonders festliches Essen können Sie die Pasta in einer großen Servierschüssel anrichten und mit frisch gehacktem Basilikum und einem Hauch von Olivenöl garnieren. So wird das Gericht nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch zum Highlight auf Ihrem Tisch.

Aufbewahrung und Reste

Falls Sie Reste haben, können Sie die Pasta in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. So bleibt sie bis zu 2 Tage frisch. Am besten erwärmen Sie die Reste in der Mikrowelle oder in einer Pfanne mit etwas zusätzlichem Olivenöl, um die Cremigkeit des Fetas wiederherzustellen.

Sie können die Pasta auch einfrieren, aber bedenken Sie, dass die Textur des Spinats nach dem Auftauen etwas weicher sein könnte. Es ist eine großartige Möglichkeit, sich eine schnelle Mahlzeit für einen späteren Zeitpunkt vorzubereiten.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Käsesorten verwenden?

Ja, Sie können auch Ziegenkäse oder Parmesan verwenden, je nach Vorliebe.

→ Wie lange hält sich das Gericht im Kühlschrank?

Im Kühlschrank ist es 2-3 Tage haltbar. Am besten frisch genießen.

→ Kann ich das Rezept vegan machen?

Ja, Sie können die Pasta mit veganem Käse und ohne Feta zubereiten.

→ Welches Gemüse passt gut dazu?

Zucchini oder Paprika sind hervorragende Ergänzungen.