Dubai Chocolate Tiramisu

Name: Dubai Chocolate Tiramisu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 250g Mascarpone; 200ml Sahne; 100g Zucker; 4 große Eier; 180g Löffelbiskuits; 200ml starker Kaffee, abgekühlt; 50g Kakaopulver; 100g Zartbitterschokolade, gerieben; 1 TL Vanilleextrakt; Prise Salz

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie die köstliche Kombination aus zartem Schokoladengeschmack und dem klassischen Tiramisu-Stil.

Erstellt von

Kathleen Vogler

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-20T01:51:05.261Z

Dieses Dubai Chocolate Tiramisu kombiniert die Aromen von luxuriöser Schokolade mit der klassischen italienischen Süßspeise. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach als süße Belohnung.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Reicher Schokoladengeschmack, der mit frischer Orangenschale kombiniert wird
Cremeartige Textur, die im Mund schmilzt
Perfekt für Feiern oder als süße Verwöhnung

      

Ein himmlisches Dessert

Das Dubai Chocolate Tiramisu vereint die traditionell italienische Dessertkunst mit einem Hauch von orientalischem Flair. Die Kombination aus zartem Schokoladengeschmack und der erfrischenden Note von frischer Orangenschale macht dieses Tiramisu zu einem einzigartigen Erlebnis für die Sinne. Besonders zu festlichen Anlässen ist es ein wahrer Publikumsliebling und sorgt für Begeisterung bei Ihren Gästen.

Die cremige Textur und der reichhaltige Geschmack machen dieses Dessert zu einer perfekten Wahl, um sich selbst oder andere zu verwöhnen. Es ist einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Küche haben. Dieses Tiramisu ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für das Auge, wenn es kunstvoll angerichtet wird.

Die Kunst der Schichtung

Ein Tiramisu lebt von seinen Schichten. Bei der Zubereitung ist es wichtig, die Löffelbiskuits genau richtig in den Kaffee zu tauchen – sie sollten feucht, aber nicht matschig sein. Diese perfekte Balance sorgt dafür, dass die Biskuits ihre Form behalten und das Dessert beim Servieren schön aussieht. Alternativ können Sie auch verschiedene Geschmacksrichtungen erkunden und die Biskuits mit anderen Flüssigkeiten wie Likör oder aromatisierten Kaffeesorten variieren.

Die Schichtung der Creme und der Biskuits ist ein kreativer Prozess, bei dem Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen können. Achten Sie darauf, die Schichten gleichmäßig zu verteilen, um ein harmonisches Gesamtbild zu schaffen. Eine ansprechende Präsentation macht das Dessert nicht nur ansprechender, sondern steigert auch die Vorfreude auf den ersten Bissen.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Zutaten

Zutaten für das Tiramisu

250g Mascarpone
200ml Sahne
100g Zucker
4 große Eier
180g Löffelbiskuits
200ml starker Kaffee, abgekühlt
50g Kakaopulver
100g Zartbitterschokolade, gerieben
1 TL Vanilleextrakt
Prise Salz

Die Zutaten sollten frisch und von hoher Qualität sein, um das beste Geschmackserlebnis zu gewährleisten.

Zubereitung

Vorbereitung der Schokoladencreme

Schlagen Sie die Eier und den Zucker in einer Schüssel, bis die Mischung hell und schaumig ist. Fügen Sie den Mascarpone, die Sahne, den Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzu und verrühren Sie alles gut.

Kaffee vorbereiten

Tauchen Sie die Löffelbiskuits kurz in den abgekühlten Kaffee, bis sie leicht durchtränkt sind, aber nicht zu weich werden.

Schichten

In einer Auflaufform eine Schicht getränkter Löffelbiskuits auslegen, gefolgt von einer Schicht der Schokoladencreme. Wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die letzte Schicht sollte Creme sein.

Kühlen

Decken Sie das Tiramisu mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie es mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ruhen, besser über Nacht.

Servieren

Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben und mit geriebener Schokolade dekorieren.

Das Tiramisu sollte gekühlt serviert werden, um die besten Aromen zu genießen.

Häufige Fragen

Kann ich das Tiramisu im Voraus zubereiten? Ja, dieses Dessert eignet sich hervorragend zur Vorbereitung. Tatsächlich schmeckt es am besten, wenn es über Nacht im Kühlschrank durchzieht. So können sich die Aromen entfalten und die Texturen harmonisch miteinander verschmelzen.

Wie lange ist das Tiramisu haltbar? Im Kühlschrank aufbewahrt, bleibt das Tiramisu etwa 3-4 Tage frisch. Achten Sie darauf, es gut abzudecken, um zu verhindern, dass es Gerüche aus dem Kühlschrank annimmt.

Variationen des Rezepts

Für eine fruchtige Variante können Sie frische Beeren oder Orangenschnitze zwischen die Schichten der Schokoladencreme und der Löffelbiskuits einfügen. Diese Frische bringt eine wunderbare Leichtigkeit in das ansonsten reichhaltige Dessert.

Eine weitere kreative Möglichkeit ist die Verwendung von Aromen wie Karamell oder Kokos, um dem Tiramisu eine neue Note zu verleihen. Diese Variationen machen es zu einem vielseitigen Dessert, das sich leicht an verschiedene Geschmäcker anpassen lässt.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Tiramisu im Voraus zubereiten?

Ja, das Tiramisu kann bis zu 2 Tage im Voraus zubereitet werden.

→ Wie lange hält sich das Tiramisu im Kühlschrank?

Es hält sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank, wenn es gut abgedeckt ist.

→ Kann ich die Eier weglassen?

Ja, Sie können pasteurisierte Eier oder eine Eiersatzlösung verwenden, um das Rezept ei-frei zu machen.

→ Ist das Rezept glutenfrei?

Das Rezept ist nicht glutenfrei, aber Sie können glutenfreie Löffelbiskuits verwenden.